連休に妻の実家に帰省して

念願のうな重を食すことができました！🙌

お店は香取市の佐原駅近くにある「うなぎ割烹山田」。

３回くらい店に行ったことはあるのですが

毎回「受付終了」の張り紙が貼られるほどの人気店。

義父の話では「創業３００年の超老舗」。

佐原周辺が観光エリアということもあり

ランチタイムは間違いなく入れません😢

お店のことをググってみたら開店１時間前から

整理券を配っていることを知ったので

妻＆義父母を車に乗せて現地へ🚙💨

おかげで無事に食すことができました！

表面はカリッとしてて中はフワフワした感じで

今まで食べたうなぎとは全然別ものでした！

また機会があれば食べに行こうと思います😊