先日の愛知県の豊田おいでん祭りの花火大会の日に、人生初の鮎の串打ちを体験してきました🐟

毎年仲間の1人が天然鮎を釣ってきてくれて、塩焼きにして振る舞ってくれます😋

そして今回は私もお手伝い💡

形良くなるよう打ち方を教えてもらって、まぁまぁ上手く打つことが出来ました✨

後は塩を振って炭火でじっくり焼いて出来上がり🤤

焼きたての鮎は最高に美味しく、最高に贅沢な時間を過ごしました✨