昨日はお休みをいただいていたため、溜まっていた洗濯物や掃除を済ませ、以前に発注してまだ残っていた宅麺を作ってみました😆

今回は長野県の煮干しラーメン「ニボガッツ」🍜

いつも通り作り方は至って簡単🙌

トッピングで玉ねぎとニンニクを加えて完成✨✨

煮干し系ラーメンは新宿ゴールデン街の「凪」ぐらいしかあまり食べたことはありませんが、コレは美味い😋

分かりやすく言うと「ラーメン二郎」の煮干し版🐟

ガツンと効いた煮干しのスープが太麺に良く絡み、食べ応えも充分な煮干しラーメン👍

玉ねぎのアクセントがたまらなく良く、あっという間に完食してしまいました😆

今回の宅麺のラインナップも残すところあと一食🤔

作ったらまた感想をアップしたいと思います🙏