千葉の三大ラーメンてご存知ですか

実は千葉には代表的なご当地ラーメンが三種類あるのです

アリランラーメン
勝浦タンタンメン
竹岡式ラーメン

この三つを千葉三大ラーメンと言います

特に僕が好きなのは竹岡式ラーメンなのです

竹岡式ラーメンとは、出汁を使わない珍しいラーメンで、スープはチャーシューの煮汁をお湯で割ったもの

そして麺は乾麺と言うのが竹岡式ラーメン

これは好き嫌いがハッキリと分かれます

僕は大好きなため、千葉の海に行くとかなり高い確率でお気に入りのお店「ぐうらーめん」へ行きます

ここのラーメンは醤油味が濃く、海上がりにガツンとくるのがたまらないのです

そしてチャーシューがぶ厚く、肉肉しいのに柔らかく、味が染みててまた美味い

味が濃いのでこのラーメンには必ず半ライス