Tamotsu Oguma BLOG小熊保のブログ
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10月2023
すず喜のこく塩ラーメン
CATEGORY | ラーメンパトロール
昨日はお休みをいただいていたため、買い置きしていた宅麺を早速作ってみました😆
4つありますが、先ずは「すず喜」の「こく塩」から食べてみることに💡
こちらのお店は三鷹にあるのですが、超人気店で昼は「すず喜」で塩や醤油ラーメンを出し、夜は「すず鬼」でスタ満ソバというラーメンをメインに出している二毛作スタイルなのです🤔
因みに私はこのお店の「スタ満ソバ」から宅麺がスタートした大好きなお店なのです🍜
そして宅麺の作り方は超簡単✨スープを湯煎して、麺を茹でて合わせるだけ🙌
スグに完成です✨✨✨
彩の野菜などを何も用意していなかったので見た目はイマイチですが、味は死ぬほど美味いです‼️
店名に「鶏こく中華」となっているので、勝手に白湯(パイタン)系かと思っていたら、魚介の節がメチャクチャ効いていて本当に美味いスープ😋
私は太麺が好きなのですが、こちらは細麺🫣それでも当然メチャクチャ美味い🤤
流石名店の味‼️
こちらも迷わずリピート決定ですね👍
残りはあと3つ😏
さぁ次はどれにしようかなぁ🤤