本日は在宅だったため自宅でランチ

昨晩食べた鍋のスープに余っていた素麺をぶち込みました

その鍋の素がこちら

業務スーパーで3袋300円くらい

メチャクチャ安いなと思い買ってみたのですが、もつはほとんど入っていないし、味も微妙だったため、余っていた赤味噌と豚肉と野菜を加えたら最高の味に

美味しくなったためスープがもったいないなと思い、余っていた素麺を入れようと企みました

しかし、夜の炭水化物は控えているため、今日のランチにという流れでございます

ネギと溶き卵を加えて、これまた最高の出来で美味しかったです

これはまたやってしまいそうな予感