先日、2026年一発のラーメンを食べて参りました😆

行ったのは小金井市にある小金井大勝軒🍜

成増にある「べんてん」を初めて食べたその日から、私は東池袋系大勝軒が好きになり、家から車で20程度のコチラにはたまに来ているのです🫡

そして2026年一発目はやはり中華そば🍜

動物と魚介系のスープが美味しいのはもちろんなのですが、やはり何と言っても加水率高めの中太ストレート麺が最高に美味しいのです🤤

2026年はどんなラーメンに出会うことが出来るのか楽しみです🍜