昨日、宅麺で購入した山形県の「琴平荘」の塩ラーメンを食べてみました🍜

以前に、らーめん花月の期間限定でこの琴平荘の醤油ラーメンを食べたことがあり、メチャクチャ美味しかったので今回はメチャクチャ楽しみにしておりました😋

早速湯煎をして作っていきます👨‍🍳

全て湯煎で出来てしまうので、鍋とお湯さえあればあっという間に作れてしまいます😳

ということで早速完成🍜

私好みの美味しそうなビジュアル🤤

が、しかし、スープを飲んでみると味が薄めなのか、あまりインパクトのない物足りない感じ🤔

海帰りだったので、口の中が海水で馬鹿になってしまっていたのでしょうか…

チャーシューやメンマ美味しかったのですが、トータル的には微妙な感じ…

楽しみにしていただけ残念な印象😭

やはり塩ラーメンというのはシンプルなだけに難しいですね🙌

また引続き、他の美味しいラーメンを探してみたいと思います😆