本日の午後は恵比寿で打合せがあったため、途中の調布駅でランチをして参りました

今回チョイスしたのは、言わずと知れた調布の名店「たけちゃんにぼしらーめん」🍜🍜🍜🍜🍜

かなり前に一度訪問したことがあったのですが、「煮干しラーメン食べるならやっぱり新宿の「凪」だな」と思った記憶があり、それからずっと行っておりませんでした

しかし、今日は塩らーめんが食べたいな、ということで久しぶりの訪問で塩らーめんにチャレンジです

結論から言いますと、メチャクチャ美味いです

煮干しと塩のバランスと無化調の優しいスープ

個人的には煮干しがもう少し強くても良いかなと思いましたが、これでも全然美味しいです✨✨✨✨✨✨

そしてオプションで付けた煮干し飯、これまたスープとの相性が良く、最高の名脇役となっております

久しぶりに伺ったので僕の舌も進化しているのか、以前の印象は全くなく、近々再訪決定リストに追加されました

改めてやっぱりらーめんて美味しいですね