Tamotsu Oguma BLOG小熊保のブログ
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10月2021
自家製ラーメンにハマりました
CATEGORY | ラーメンパトロール
最近新たなるマイブームが舞い降りました
YouTubeを見ていたら、たまたま出てきた「独学ラーメン店長チャンネル」
このチャンネルは家にあるもので簡単に作れるラーメンの作り方などをアップしてくれている代物です
本当に簡単そうだったので週末に早速作ってみました
先ずはチャーシュー
豚バラブロックだけ買ってきて、後は家にある野菜や調味料を使って一時間程で作れちゃいました
味も染みてて柔らかく、めちゃくちゃ美味しい
そしてお次はラーメン「富山ブラック」
こちらも麺とメンマだけ買ってきて、後は家にある調味料と野菜と自分で作ったチャーシューのみ
ビジュアルも良いし、これは簡単でしかもめちゃくちゃ美味しい
完全にハマりました
色々なラーメンの作り方がアップされているので、これから当分先まで週末はラーメン作りになりそうです